Ingredientes:
mistura para bolo de cenoura
ovos
leite
margarina
500gr chocolate meio amargo
2 cremes de leite
Modo de praparo:
Prepare a mistura para bolo de cenoura conforme indica a embalagem e coloque para assar em forminhas para cupcake em forno pré aquecido a 180ºC (cuidado para não encher as forminhas até o fim, se não vai crescer e derramar)
Derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite em temperatura ambiente até virar um "ganache", coloque na geladeira até endurecer.
Quando o "ganache" endurecer, coloque em uma luva de confeitar com o bico pitanga largo e vá enfeitando os cupcakes.
Acrescente mm's coloridos em cima!
Esses cupcakes são demais!
Fáceis de fazer e maravilhosos!
Não tem aquela frescura toda de preparar a massa específica.